dariashev (dariashev) wrote,
dariashev
dariashev

Category:

Салат Trio cheese



Очень вкусный и легкий салат. Идеален в качестве гарнира к вину.





Для салата:
по 50 гр сыра горганзола, сыра моцарелла и грюйера
салатный микс на свой вкус
горсть кедровых орехов и кешью
½ сладкой, но твердой груши
1 маленькая свекла
Для заправки:
1 ч.л. французской горчицы
1 ст.л. лимонного сока + 2 ст.л. воды
по щепотке соль и сахар
3 ст.л. оливкового масла

- Смешать ингредиенты для заправки, дать настояться.
- Свеклу помыть, почистить, положить в полиэтиленовый пакет и приготовить в микроволновой печи в течении 2х минут при полной мощности. Дать остыть.
- Сыр нарезать произвольным образом.
- Грушу и свеклу нарезать тонкими слайсами.
- На тарелке (порционно) сервировать салат, уложив салатную зелень, свеклу, грушу и сыр. Полить заправкой, посыпать орешками.

Приятного аппетита!


Tags: Груша, Конкурс, Кухня Италии, Овощи, Орехи, Салат, Сыр
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments